Goed voor het hart: yoga

Net zo goed als cardio-training Uit onderzoek is gebleken dat het regelmatig beoefenen van yoga net zo goed voor het hart lijkt te zijn als cardio-training (hardlopen, fietsen, aerobics). Voor ouderen en mensen met gezondheidsproblemen zou dit een veel haalbaarder en gemakkelijker uitvoerbare aanvulling zijn in de aanpak bij hartgezondheid. Er zijn nog wel meer […]

Gezond, goedkoop én weinig druk op het milieu: de boon

2016 is door de VN uitgeroepen tot het ‘Internationale jaar van de boon’ in Nederland gestart onder de naam ‘Blije Boon’, een initiatief van het Nationaal Comité Bonen 2016. Peulvruchten als vleesvervanger De bedoeling is om consumenten aan te moedigen vaker bonen op het menu te zetten. Bonen hebben namelijk een rijke voedingswaarde. En omdat […]

Dry January

Goede voornemens….In de media hoorde ik dat veel mensen er tegenwoordig niet meer aan beginnen. Misschien zijn ze gedemotiveerd geraakt door eigen ervaringen of beïnvloed door diezelfde nieuwskanalen die je voorspellen dat je het waarschijnlijk nog geen maand volhoudt. Op Foodlog kwam ik de steeds populairder wordende uitdaging Dry January tegen met bijbehorend wetenschappelijk onderzoek naar […]